Специи, приправы, пряности оптом г. Уфа - ООО Специи


ООО Специи

Базилик

Базилик

Базилик - однолетнее травянистое растение с приятным запахом. В качестве пряности используют свежие и сушеные листья базилика. Их добавляют к овощным маринадам и соленьям, в салаты, соусы, супы, мясные, грибные, яичные и рыбные блюда. Особенно вкусен базилик в сочетании с сыром, помидорами и оливковым маслом. Несколько свежих листиков базилика помещенных в бутыль уксуса значительно улучшают его аромат. Такой уксус придает пикантный привкус салатам и белым соусам. Измельченные листья добавляют также в творог, масло, омлеты и салат из крабов.
Листья и побеги базилика собирают в начале цветения. Правильно высушенный базилик обладает более сильным, чем свежий, ароматом. Остроту базилика можно усилить, если добавить к блюду еще и чабер.

приправы, пряности, специи,, пряности, Уфа
© 2010-2018 ООО «Специи» - специи, приправы, пряности